fix(tibber): deduct verkoopvergoeding (sell_fee) from feed-in sell price

Tibber's API `total` already includes the buy-side inkoopvergoeding
(verified from production data: total = spot×1.21 + energy_tax 0.11085 +
inkoopvergoeding 0.0248). Under net metering Tibber pays back
`total − verkoopvergoeding` per returned kWh (NL: EUR 0.28 -> 0.2552), so the
two EUR 0.0248 fees do NOT cancel — the feed-in price sits 0.0248 below buy.

Model the verkoopvergoeding as a first-class, always-subtracted contract
field `energy.sell_fee` (default 0.0248) instead of folding it into
`sell_adjust`. New sell formula:

    sell = total − energy_tax − sell_fee − sell_adjust

`sell_adjust` now carries only the net-metering energy-tax refund
(= −energy_tax). Applied in both the billing strategy and the /prices
endpoint; recorded in the pricing snapshot. Frontend renders the field
automatically (dynamic profile form). Docs (references, m6) corrected to
drop the wrong "fees cancel" premise.

docs/references/Tibber-and-NL-Energy-Pricing.md

@@ -113,16 +113,26 @@ curl -s -X POST https://api.tibber.com/v1-beta/gql \
 > "De verkoopvergoeding van 2,48 cent is gelijk aan de inkoopvergoeding die je bij je afgenomen stroom betaalt."
 > （卖侧 verkoopvergoeding 2.48 分 = 买侧 inkoopvergoeding。）
 
-→ **买卖服务费相等（均 €0.0248/kWh）**，在买卖里一进一出**相互抵消**。
+→ **买卖服务费金额相等（均 €0.0248/kWh），但两者对住户都是成本、不互相抵消**：
+- 买侧 inkoopvergoeding 已经**包含在 Tibber API 的 `total` 里**（见下 §3.1 的实证拆解），买电按 `total` 计价即已含它。
+- 卖侧 verkoopvergoeding 则是从回送价里**额外扣掉**的一笔——所以回送价 = `total − 0.0248`，比买价低 0.0248/kWh。
+- ⚠️ **早期版本误判为"一进一出抵消 → 回送=total"**，这是错的：`total` 里那笔 inkoopvergoeding 不会退回来充抵 verkoopvergoeding。代码里用 `energy.sell_fee`（默认 0.0248）建模这笔卖侧费用。
 
 ---
 
 ## 3. 净计量（saldering）、回送（teruglevering）、负电价、2027
 
-### 3.1 回送价（净计量期内，文档原文）
+### 3.1 回送价（净计量期内，文档原文 + 实证）
 > "Op het moment dat je teruglevert geven we je per kWh de beursprijs die op dat moment geldt …, inclusief energiebelasting en inkoopvergoeding plus de btw minus de verkoopvergoeding."
 
-即净计量期内回送价 = `beursprijs + energiebelasting + inkoopvergoeding + btw − verkoopvergoeding`。因 inkoopvergoeding = verkoopvergoeding 抵消 → **= 全额零售价**（spot+能源税+VAT），正是 saldering "回送 1 度 = 用 1 度"的本质。
+> **Worked example（Tibber NL 原文）**："Stel dat tussen 14:00 en 14:15 de totale stroomprijs €0,28 per kWh incl. is, dan krijg je €0,28 − €0,0248 verkoopvergoeding = **€0,2552** per teruggeleverde kWh terug."
+
+即净计量期内回送价 = `beursprijs + energiebelasting + inkoopvergoeding + btw − verkoopvergoeding`，而官方例子直接写成 **`回送价 = totale stroomprijs − verkoopvergoeding = total − 0.0248`**。能源税**退回**（留在 total 里没动），只有 verkoopvergoeding 这 0.0248 被扣。
+
+**✅ 实证（本项目生产库，2026-07-20 三个刻钟）**：按 21% VAT 拆 `total`：`total = 现货×1.21 + energiebelasting(0.11085) + inkoopvergoeding(0.0248)`，三段解出的 inkoop 都精确等于 **0.0248**。→ **我们存的 `tibber_price.total` 就是官方 "totale stroomprijs"（含 inkoopvergoeding 的买价）**，因此：
+- 买价 `buy = total`（已含 inkoopvergoeding，正确）。
+- 净计量回送价 `sell = total − verkoopvergoeding = total − 0.0248`。
+- ⚠️ 所以 saldering 下"回送 1 度"仍比"用 1 度"少 0.0248——**不是完全 1:1**。代码用 `sell_fee` 建模这笔扣减，`sell_adjust` 只负责在净计量期把能源税补回（`sell_adjust = −energy_tax`）。
 
 ### 3.2 年末盈余 / 取消净计量后（文档原文，Scenario 2）
 > "Voor de overproductie van 500 kWh heb je recht op de beursprijs en de inkoopvergoeding, maar heb je geen recht op de energiebelasting. … ontvang je nog een factuur van ons voor de te veel uitgekeerde belastingen …"
@@ -146,9 +156,11 @@ curl -s -X POST https://api.tibber.com/v1-beta/gql \
 
 > spot 取 API `energy`；`total = energy + tax`（全包）。**买价直接用 `total`**，卖价从 `total` 扣掉卖电不交的能源税。
 
-- **Tibber 动态合同**（post-2027 口径）：
-  - 买价 `buy = price.total`
-  - 卖价 `sell = price.total − energy_tax_per_kwh − sell_adjust`（`sell_adjust` 默认 0；含 VAT 归己；买卖费抵消已隐含在 total 里）
+- **Tibber 动态合同**：
+  - 买价 `buy = price.total`（含 energy_tax + VAT + inkoopvergoeding）
+  - 卖价 `sell = price.total − energy_tax − sell_fee − sell_adjust`
+    - `sell_fee`：verkoopvergoeding（卖侧上网费，默认 **0.0248**，含 VAT），**始终扣除**——即使净计量期也扣（见 §3.1）。
+    - `sell_adjust`：手动修正项（默认 0）。**净计量期**设为 `−energy_tax`（把能源税补回），得 `sell = total − sell_fee`；**2027 取消净计量后**设为 0，得 `sell = total − energy_tax − sell_fee`（无能源税、纯市场价再扣上网费）。
 - **固定合同（manual，双费率）**：
   - 买价 `buy_档 = energy_buy_档 + energy_tax`（档 ∈ {normal, dal}）
   - 卖价 `sell_档 = sell_档`（回送价，**无能源税**）
@@ -242,7 +254,7 @@ extra_device_timestamp, extra_device_delivered           # 燃气表（m³，每
 ## 8. 待真实数据核对（合同生效后用真实 token / 账单）
 
 1. **真实 token 复核**：跑 §1.4 的 15 分钟 curl，确认 NL 返回**真** 15 分钟价（非重复小时价）+ 币种 EUR。
-2. **卖价残差**：确认 `total` 里 purchase fee 是否被卖侧 sales fee 完全抵掉、回送 VAT 口径 → 调 `sell_adjust`（默认 0）。
+2. ~~**卖价残差**：确认 `total` 里 purchase fee 是否被卖侧 sales fee 完全抵掉~~ → **已核实（2026-07）**：`total` 含 inkoopvergoeding（0.0248），净计量回送价 = `total − verkoopvergoeding(0.0248)`，两费**不抵消**；代码以 `sell_fee`（默认 0.0248）建模。仍待真实账单核对 `sell_fee` / VAT 口径的最终残差。
 3. **双费率寄存器映射**：确认 `_1`=dal/`_2`=normal 没接反（差价小但要对）。
 4. **能源税年值**：按当年实际值与年用电档位核 `energy_tax`。
 5. **固定合同数值**：回送两档价、电网费、heffingskorting 待用户从账单填。